سنعيد كتابة العلم بأبجدية عربية

  • الرئيسية
  • الفئات
  • الباحثون السوريون TV
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • About Us
x
جارِ تحميل الفئات

نمط حياة صحية لوزن صحي

الغذاء والتغذية >>>> الوزن واللياقة


تم حفظ حجم الخط المختار

يمكنك الاستماع للمقالة عوضاً عن القراءة

فعّل واجهة الاستماع

هل حاولت إنقاص وزنك من خلال خفض كمية الطعام التي تتناولها؟ هل مازلت تشعر بالجوع وغير راض بعد تناولك الطعام؟ أم أنك تتجنب إنقاص وزنك لأنك تخاف الشعور بالجوع طوال الوقت؟ إن كنت كذلك فأنت لست وحيدا فهناك الكثير من الناس تفشل في خسارة الوزن لأنهم يشعرون بالجوع والحرمان عندما يأكلون أقل.

هناك طريقة أخرى هادفة لكنها بطيئة، ثبات فقدان الوزن من خلال خفض السعرات الحرارية مع الحفاظ على العناصر المغذية الكافية وزيادة النشاط البدني. يمكنك خفض السعرات الحرارية من دون تناول طعام منخفض المغذيات. المفتاح هو تناول الأطعمة المالئة دون تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية.

إن قللت السعرات الحرارية، ألن أشعر بالجوع؟؟؟؟

بينت الأبحاث أن الناس تشبع بمقدار الطعام المتناول وليس بكمية السعرات الحرارية المأخوذة . يمكنك خفض السعرات الحرارية في الأطعمة المفضلة لديك عن طريق خفض كمية الدهون وزيادة كمية المكونات الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه.

وإليك مثالاً عن ذلك:

• المعكرونة و الجبنة: الوصفة الأساسية تكون باستخدام حليب كامل الدسم والزبدة وجبنة كاملة الدسم. وفي هذه الحالة فإنها ستقدم لك 540 سعرة حرارية للوجبة (1 كوب).

والآن إليك الطريقة لتعد هذه الوجبة بسعرات حرارية أقل:

- استخدم 2 كوب حليب خالي الدسم عوضاً عن الحليب كامل الدسم.

- استخدم 8 أونصات جبنة أي ما يعادل 226 غرام من الجبنة الخفيفة عوضاً عن 2 كوب ونصف من جبنة الشيدر.

- استخدم ملعقة زبدة عوضاً عن 2 ملعقة من السمن الصناعي.

- قم بإضافة 2 كوب من السبانخ الطازجة و كوب من مكعبات البندورة أو أي نوع آخر ترغب به من الخضار.

الآن وجبة المعكرونة والجبنة بهذه الطريقة تحوي 315 سعرة حرارية في وجبة واحدة (1كوب) وبالتالي تكون تجنبت تناول 255 سعر حراري (كالوري).

• الأطعمة التي تعطي حس الشبع:

لتكون قادراً على خفض السعرات الحرارية دون تناول كميات قليلة والشعور بالجوع، أنت تحتاج إلى استبدال الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية بالأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والدهون القليلة وسوف تشعر بالشبع، وعموماً هذا يعني الأطعمة الغنية بالماء والألياف.

والجدول التالي سيساعدك على اتخاذ الخيارات الغذائية الذكية التي هي جزء من خطة الأكل الصحي :



خطة الأكل الصحي هي:

• تشمل على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الحليب منخفض أو كامل الدسم.

• تشمل منتجات اللحوم خالية الدهن، الدجاج والأسماك والفاصولياء والبيض والمكسرات.

• منخفضة بالدهون المشبعة وغير المشبعة والكوليسترول والملح (الصوديوم) والسكريات المضافة.

• لا تتجاوز عدد السعرات الحرارية اللازمة لك .

وإلك مجموعة الأطعمة مرتفعة المحتوى من السعرات الحرارية (قم باختيارها بكميات أقل):



* إن الفواكه والخضار ذات سعرات حرارية منخفضة، لهذا اعمل على طهوها بالبخار، دون إضافات كالدهون والمواد مرتفعة السعرات الحرارية.

* أما بالنسبة للمشروبات، اسعى لاختيار المشروبات منخفضة أو عديمة السعرات الحرارية .

المصدر: هنا

مواضيع مرتبطة إضافية

المزيد >


شارك

تفاصيل

18-07-2014
4888
البوست

المساهمون في الإعداد

ترجمة: Rama Alyoussef
تدقيق علمي ونشر: Nagham Wassouf
تعديل الصورة: Amr Hasanato
صوت: Ruba Al-abaji

تابعنا على الإنستاغرام


من أعد المقال؟

Rama Alyoussef
Nagham Wassouf
Amr Hasanato
Ruba Al-abaji

مواضيع مرتبطة

هل لشاي البابونج دورٌ في تقليل احتمال الإصابة بسرطان الغدة الدرقية ؟

خبز أجدادنا منذ آلاف السنين يتفوق على خبزنا.. فما السبب؟

الأوميغا -3 تحمل أملاً جديداً لعلاج السكري من النوع الأول

بيضة في اليوم تبعد خطر الإصابة بالسكتات الدماغية

ماهي العوامل التي تسبب تلوث الغذاء؟

الباحثون يطورون نوعاً جديداً من اللبن ذو نسبة عالية من البروتين وقدرة أكبر على الإشباع

لماذا يفرقع الفشار؟

حافظ على سلامة طعامك عند طهوه

علاقة جديدة بين حمض الفوليك وعيوب القلب الخَلقية

الفوائد الصحية المثبتة علمياً للبروبيوتيك

شركاؤنا

روابط مهمة

  • الشركاء التعليميون
  • حقوق الملكية
  • أسئلة مكررة
  • ميثاق الشرف
  • سياسة الكوكيز
  • شركاؤنا
  • دليل الشراكة
جميع الحقوق محفوظة لمبادرة "الباحثون السوريون" - 2023