الغذاء والتغذية > معلومة سريـعـة
الفوائد الصّحية لخاتم الذّهب البرّي
(خاتم الذهب - Goldenseal/ Hydrastis canadensis) هو نبات طبّي موطنه أمريكا الشمالية يستخدم على نطاق واسع. أدّى الإفراط في الحصاد إلى تقليل توافره، لكنّه يُزرع الآن تجاريًّا في الولايات المتحدة الأمريكية. استخدم تقليديًّا بوصفهِ عاملًا تلوينيًّا وعلاجًا طبيًّا للأمراض والحالات الشائعة مثل الجروح واضطرابات الجهاز الهضمي والقرحة وأمراض الجلد.. على مرّ السنين، أصبح خاتم الذهب مُكمّلًا غذائيًّا شائعًا في الولايات المتحدة الأمريكية ومناطق أخرى. فقد استخدم جذمور هذا النبات لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض بما في ذلك اضطرابات الجهاز الهضمي والقرحة والوهن العضلي والإمساك وغيرها.. (1,2).
فوائد النبات ومركباته النشطة واستخداماتهما:
- (البربرين - Berberine) -أحد المركّبات النشطة الرئيسة في خاتم الذهب- ، قد يساعد على مكافحة الالتهابات التي تسبّبها البكتيريا والفيروسات. وهذا يشمل الفيروس المسؤول عن نزلات البرد (3).
- يمكن أن يساعد النبات جسمك على التخلص من السموم والمواد الضارة (4).
- يمنع البربرين البكتيريا من الالتصاق بجدران المثانة ، ممّا قد يمنع أو يساعد على علاج التهاب المسالك البولية (5).
- يساعد على محاربة البكتيريا المسؤولة عن حب الشباب (6).
- يستخدم النبات بوصفهِ مُكمّلًا غذائيًّا لاضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك. وأيضًا يستخدم غسولًا للفم عندَ التهاب اللثة، وغسولًا للعين عندَ التهابها، ويُطبّق على الجلد للطفح الجلدي ومشكلات الجلد الأخرى (2).
الآثار الجانبية والجرعة:
يُعدّ خاتم الذهب آمنًا عندما يستهلك لفترات قصيرة في الجرعات الموصى بها. والآثار الجانبية نادرة ولكنها قد تشمل الغثيان والقيء وانخفاض وظائف الكبد (7).
تتوفر مُكمّلات النبات في مجموعة واسعة من الأشكال بما في ذلك الكبسولات والمستحضرات والقطرات والبخاخات وغسول العين.
تؤخذ مُكمّلات جذور النبات المجففة بجرعة تتراوح من 0.5 إلى 10 غرام ثلاث مرات في اليوم، في حين أن الصبغات الكحولية والمستخلصات السائلة تؤخذ عادة بجرعات تتراوح من 0.3 إلى 10 مل ثلاث مرات في اليوم. يمكن أيضًا تناول النبات كشاي عن طريق نقع 2 ملعقة صغيرة من العشب المجفف في 1 كوب (240 مل) من الماء الساخن مدّة 15 دقيقة تقريبًا (8).
المصادر: