العلاجات المعتَمِدة على تناول جرعاتٍ عاليةٍ من الفيتامينات

كثيرًا ما نعمدُ إلى تناول مكمِّلات الفيتامينات للوقاية من الأمراض. لكن هل تناول هذه المكملات مفيدٌ دائمًا؟ وما احتمالات علاج الأمراض عبر أخذ جرعاتٍ عالية من الفيتامينات؟

تُعرََّف الفيتامينات على أنَّها "مكوِّنات أساسيَّة في النّظام الغذائي، لكنَّ الجسم البشري لا يستطيع إنتاجَها" (تجدرُ الإشارة هنا إلى أنَّ بعض الفيتامينات تُصنَّع في الجسم، لكن ليس بالكميَّة الكافية لدعم صحة أجسامِنا والحفاظ عليها). 

اكتُشفت الفيتامينات من خلال الأمراض الناتجة عن النقص الشَّديد فيها. نذكر على سبيل المثال اكتشاف فيتامين C بعد إصابة عددٍ كبيرٍ من الأفراد بمرض داء الحفر (الأسقربوط) Scurvy، واكتشاف فيتامين D بعد إصابة عددٍ كبير من الأفراد بمرض الكساح Rickets، واكتشاف النياسين أو حمض النيكوتينيك Niacin (وهو أحد أشكال فيتامين B3) بعد إصابة عددٍ كبير من الأفراد بمرض الحَصَاف Pellagra (1).

تظهرُ لنا المعلوماتُ السَّابقة العلاقةَ الواضحةَ بين نقص الفيتامينات وظهور الأمراض المختلفة، ومن ثمَّ ضرورة أخذ الفيتامينات بالكمّيات الكافية إلى جانب النظام الغذائي المتوازن؛ من أجل الحفاظ على صحتنا والوقاية من الأمراض. 

هل تساءلنا يومًا عن إمكانيَّة علاج الأمراض من خلال أخذ جرعات عالية من الفيتامينات؟

تناولت عدَّةُ دراساتٍ أثرَ أخذِ جرعاتٍ عاليةٍ من الفيتامينات على تطوِّر بعض الأمراض، ونذكرُ منها:

• إنَّ استخدام مكمِّلات فيتامين C بعد التشخيص بمرض سرطان الثدي قد يرتبط بانخفاض خطر الوفاة (2).
• بيّنت نتائج دراسة أخرى أنَّه يمكن للعلاج المُعتِمد على جرعات عالية من فيتامين D التحكُّم في معدَّل انتكاس مرض التهاب الأمعاء (3).
• أظهرت دراسةٌ أنَّ عديدًا من التجارب السريريَّة تدعم الدورَ المحتملَ للفيتامينات في العلاجات المستقبليَّة لأمراض التحلُّل العصبي Neurodegenerative diseases، كذلك فقد أثبتت هذه الدراسة أنَّ العلاج المعتمِد على الفيتامينات المتعدِّدة يُمكن أن يُعزِّز الاستجابة المتعدِّدة المضادة للأكسدة (4).

لا يمكن الإجابة على هذا السؤال على نحوٍ جازم، لكن حسب الدراسات المقدمة نلاحظ أنَّ تناول مكمِّلات فيتامينات: (A,E,D,C) وكذلك حمض الفوليك folic acid ليس فعَّالًا دائمًا للوقاية من الأمرض عمومًا، ومن السرطان خصوصًا، بل من الممكن أن يكونَ هذا التناول مضرًا بالصحة، لذلك يكون من المنطقيّ اقتصار استعمال هذه المكملات على مَن يعانون نقصًا منها (5).

كذلك فإنّه من المهم الانتباه إلى أنّه ليس مفيد دائمًا أخذ جرعات عاليةٍ من الفيتامينات، وخصوصًا إذا كان تناول مكملات الفيتامينات عشوائيًّا ودون استشارة المختصين. وإنَّه من المفيد دائمًا الحرص على تناول الأغذية المتوازنة والمتنوِّعة لضمان إعطاء الجسم حاجته من الفيتامينات عن طريق الغذاء، مع ضرورة استشارة المختصين عند التعرض للأمراض والحاجة لمعالجتها عن طريق أخذ جرعاتٍ عاليَّةٍ من الفيتامينات. 

المصادر: