مشروبات الطاقة وتأثيرها في الصحة

على الرغم من الخلط أحيانًا مع المشروبات الرياضية، إلا إن (مشروبات الطاقة - Energy Drinks) منتجات مختلفة تمامًا؛ إذ يُروّج لها على نطاق واسع بصفتها منتجات تزيد الطاقة وتعزز اليقظة العقلية والأداء البدني، فبجانب الفيتامينات المتعددة، تعدّ مشروبات الطاقة التي يستهلكها المراهقون والشباب أكثر المكملات الغذائية شيوعًا؛ فما مدى تأثير تلك المشروبات في صحتنا؟

يحتوي مشروب الطاقة - عادةً - على كميات كبيرة من الكافيين - حوالي 200مغ - والسكريات المضافة، إضافة إلى مواد أخرى كفيتامينات B والأعشاب كـ(الجينسنغ – Ginseng) و(الغوارانا - Guarana)، التي قد تزيد اليقظة والانتباه والطاقة، فضلاً عن زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس (1,2).

الأمر الأكثر إثارة للقلق هو الافتقار إلى التنظيم بشأن سلامة هذه المشروبات، فضلاً عن أساليب التسويق الموجهة نحو المراهقين (2)؛ إذ يُسوّق بعضها بصورة مشروبات والبعض الآخر بصورة مكملات غذائية (3).

وقد تشكّل تلك المشروبات خطرًا على الصحة في الفئات الضعيفة كالأطفال والمراهقين والنساء الحوامل وأولئك الذين يعانون حالات طبية كمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية؛ إذ يجب على البالغين الذين يتناولون مشروبات الطاقة التحقق من الملصق الخاص بمحتوى الكافيين، وتجنب الاستهلاك العالي منه - أكثر من 200 مغ من الكافيين لكل مشروب -؛ إذ تختلف كميات الكافيين في مشروبات الطاقة وقد لا يُحدد المحتوى الفعلي منه بسهولة (2).

قد تُظهر مشروبات الطاقة آثارًا إيجابية مفيدة في أداء التمارين الرياضية المختلفة. ومع ذلك، فقد وُثّقت مشكلات صحية ضارة محتملة خاصةً بين الأطفال والمراهقين، إليكم بعضها:

• قد تسبب كميات كبيرة من الكافيين مشكلات خطيرة في القلب والأوعية الدموية كاضطرابات في القلب وزيادة معدل ضرباته وضغط الدم، وقد يضر الكافيين أيضًا بجهاز القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي للأطفال الذين مايزالون في أثناء طور النمو (3).
• التأثير العصبي والنفسي: يصاب الأفراد عادةً بأعراض الإفراط في تناول الكافيين بجرعات تزيد عن 200مغ - خاصة إذا تجاوزت 400مغ - في اليوم، التي تشمل أعراض القلق والأرق واضطراب الجهاز الهضمي وارتعاش العضلات والتوتر وعدم القدرة على النوم، إضافة إلى ذلك، يرتبط تناول كميات كبيرة من الكافيين بالصداع اليومي الحاد والمزمن (4).
• آثار الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي: تحتوي مشروبات الطاقة عادةً على كميات كبيرة من السكر الذي يتكون أساسيًّا من سكروز أو غلوكوز أو شراب الذرة عالي الفركتوز، لذلك قد يؤدي تناول مشروبات الطاقة العالية إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني (4).
• التأثيرات الكلوية: ثبُت أن الكافيين في مشروبات الطاقة يعزز إدرار البول، لذلك يجب تجنب مشروبات الطاقة في أثناء ممارسة الرياضة مدة طويلة في بيئة حارة بسبب احتمالية الإصابة بالجفاف (5).
• زيادة السلوكيات العدوانية كالقتال وإدمان الكحول (2).

المصادر: