سنعيد كتابة العلم بأبجدية عربية

  • الرئيسية
  • الفئات
  • الباحثون السوريون TV
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • About Us
x
جارِ تحميل الفئات

محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الثانية

الغذاء والتغذية >>>> التغذية والأمراض


تم حفظ حجم الخط المختار

إذا كان لديك تاريخ مع السرطان في عائلتك، أو أنك تصارع المرض حالياً، فإن نمط حياتك بما في ذلك الحمية الغذائية الخاصة بك يمكن أن يشكل فرقاً كبيراً لمساعدتك في محاربة هذا المرض. وانطلاقاً من مهمتنا كأخصائيي تغذية في تقديم العلم الغذائي الداعم في المرض أو بهدف الوقاية من المرض نقدم إليكم هذه السلسلة المكونة من 6 نصائح غذائية متعلقة بالسرطان.
• النصيحة الثانية:
التركيز على الأطعمة ذات الأصل النباتي:
أفضل حمية غذائية لمنع أو مكافحة السرطان هي الحمية ذات الأصل النباتي التي تضم مجموعة متنوعة من الخضار، الفواكه، الحبوب، الحبوب الكاملة، المكسرات، و الفول. وكلّما كانت هذه الأطعمة أقل معالجة – أقل تعرضاً للطبخ، مُقشّرة، مُختلطة مع غيرها من المكونات، أو خلاف ذلك – تكون أفضل.
وتعود أهمية الأغذية النباتية لمحتواها القليل من الدهون، مع الكثير من الألياف، و المزيد من المواد المغذية، تعمل هذه العناصر الثلاثة مع بعضها لتدعم الجهاز المناعي و تساعد الجسم على مكافحة السرطان.
نصائح بسيطة للحصول على المزيد من الأغذية النباتية في الحمية الغذائية:
• الفطور:
أضف الفاكهة و القليل من المكسرات إلى حبوب الإفطار الكاملة (مثل الشوفان).
• الغداء:
- تناول السلطة الغنية بالفاصوليا و البازيلا أو مجموعة أخرى من الخضار.
- حاول أن تضيف الخس والبندورة إلى السندويش الذي تتناوله وأن يكون الخبز من الحبوب الكاملة.
- احصل على جانب من الخضار المقطعة كالجزر، و مخلل الملفوف، أو قطعة من الفواكه.
• الوجبات الخفيفة:
- الفواكه و الخضروات الطازجة مثل التفاح أو الموز، و الخضار النيئة مثل الجزر، الكرفس، الخيار، الفليفلة، وغيرها تعتبر رائعة. ويمكن المزج بين المكسرات، البذور، و الفواكه المجففة.
• العشاء:
- أضف الخضار الطازجة أو المجمدة إلى صلصة المعكرونة أو طبق الأرز.
- استبدل صلصة المعكرونة الدسمة بالخضار المطهية أو بصلصة الطماطم المطبوخة مع زيت الزيتون الصحي.
• الحلوى:
- اختر الفاكهة بدلاً من الحلوى الدسمة، أو مربعاً من الشوكولا الداكنة.

لمن فاتته النصيحة الأولى يمكنك الاطلاع عليها هنا
سنقدم لكم المصدر في نهاية سلسلة النصائح.

مواضيع مرتبطة إضافية

المزيد >


شارك

تفاصيل

31-07-2014
1702
البوست

المساهمون في الإعداد

ترجمة: Mira Ahwach
تدقيق علمي: Dima Al habbal
تعديل الصورة: Loai Shalish
نشر: Nagham Wassouf

تابعنا على لينكد إن


من أعد المقال؟

Mira Ahwach
Dima Al habbal
Loai Shalish
Nagham Wassouf

مواضيع مرتبطة

سلسلة عدم تحمل الطعام والحساسية الغذائية- عدم تحمل الكحول Alcohol intolerance

خضار تدعم جهازك المناعي

فرط وعوز الفيتامين "د"

القهم العصبي Anorexia nervosa

حقيقة أجهزة تكسير الشحوم

حمض الفوليك (فيتامين B9) يساعد في الحماية من التشوهات الخلقية

"القشعريرة" ... خطوة جديدة نحو الرشاقة!

مزج مشروبات الطاقة مع الكحول يؤدي لاضطرابات تعاطي الكحول لدى المراهقين

سلسلة الفيتامينات - حمض الفوليك (الفيتامين B9)

اللبن يساعد النساء على خسارة الوزن

شركاؤنا

روابط مهمة

  • الشركاء التعليميون
  • حقوق الملكية
  • أسئلة مكررة
  • ميثاق الشرف
  • سياسة الكوكيز
  • شركاؤنا
  • دليل الشراكة
جميع الحقوق محفوظة لمبادرة "الباحثون السوريون" - 2019