سنعيد كتابة العلم بأبجدية عربية

  • الرئيسية
  • الفئات
  • الباحثون السوريون TV
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • About Us
x
جارِ تحميل الفئات

الحساسية المتصالبة

الغذاء والتغذية >>>> التغذية والأمراض


تم حفظ حجم الخط المختار

كثيراً ما يكون الأشخاص الذين يُعانون من الحساسية تجاه مواد معينة في الأطعمة أو بعض المواد المستنشقة عرضةً للإصابة بالحساسية تجاه مواد وأطعمة مختلفة أخرى والتي قد تحتوي على نفس العامل المسبب للحساسية أو على عاملاً آخر ذو بنية بروتينية مشابهة للأول بشكل كبير.

تكون هذه التفاعلات التحسسية إما خفيفة أو شديدة و تُعرف باسم التفاعلات التحسسية المتصالبة، بمعنى أن الشخص سيعاني من حساسية حتى و إن تجنب الأطعمة التي تسبب له هذه الحساسية. مثلاً إن كان مصاباً بالحساسية تجاه الفول السوداني فقد يتحسس تجاه الصويا و البازلاء و العدس و الفاصولياء التي تنتمي جميعها إلى عائلة البقوليات.

قد تحدث هذه التفاعلات التحسسية المتصالبة أيضاً عند تناول فواكه و خضروات معينة مع المواد المصنوعة من اللاتكس "أغشية مطاطية" (كالقفازات الواقية) و تعرف هذه الحالة بمتلازمة الحساسية طعام-لاتكس ،أو مع غبار الطلع الذي يسبب مرض حمى القش (المعروف بالتهاب الأنف التحسسي الموسمي).

إذا ما تم تشخيص تفاعل تحسسي لدى شخص ما و أمكن إرجاع سببه إلى مادة غذائية معينة ،فمن الأجدر بنا أن ننصحه بتجنب الأطعمة المشابهة فهي قد تحرض نفس التفاعل التحسسي.

إن التفاعل التحسسي المتصالب الأكثر توثيقاً هو ذاك الذي يحدث عند تناول التفاح و التعرض لحبات الطلع ،و لكن ليس بالضرورة أن يُصاب الأشخاص ذوو الحساسية تجاه التفاح بالحساسية تجاه حبات الطلع فلا يجب أن نفترض حدوث هذا النمط من الحساسية دائماً كما لا يجب حذف أي مادة غذائية من النظام الغذائي قبل إجراء التحاليل المخبرية المناسبة و صدور التشخيص السريري.

يلخص الجدول أهم التفاعلات التحسسية المتصالبة:

 

المصدر: هنا & هنا 

مواضيع مرتبطة إضافية

المزيد >


شارك

تفاصيل

07-06-2014
2382
البوست

المساهمون في الإعداد

إعداد: Natalie Terzikhan
ترجمة: Tammam Habib
تدقيق علمي ونشر: Nagham Wassouf
تعديل الصورة: Mamdouh Sukkar

تابعنا على الإنستاغرام


من أعد المقال؟

Natalie Terzikhan
Tammam Habib
Nagham Wassouf
Mamdouh Sukkar

مواضيع مرتبطة

الأوميغا-3, فوائدها ومصادرها الغذائية

شجّعوا أبناءكم على خسارة الوزن الزائد.. ولكن بالطريقة الصحيحة!

الأسماك الدهنية ومضاعفات السكري في العين

الطفلُ المتطلبُ في الطعام - الأسباب والدوافع

تلوث البروبيوتيك بالغلوتين!

بين الدعاية والحقيقة العلمية, هل حقاً الحمية الخالية من الغلوتين مفيدة؟

هل للحمضيّاتِ دورٌ في منعِ الإصابةِ بالبدانة؟

التوت البري وفائدة جديدة . . .

هل لشاي البابونج دورٌ في تقليل احتمال الإصابة بسرطان الغدة الدرقية ؟

ما هو الأكريل أميد؟

شركاؤنا

روابط مهمة

  • الشركاء التعليميون
  • حقوق الملكية
  • أسئلة مكررة
  • ميثاق الشرف
  • سياسة الكوكيز
  • شركاؤنا
  • دليل الشراكة
جميع الحقوق محفوظة لمبادرة "الباحثون السوريون" - 2019