كريسب التفاح

هذه الوجبة يستطيع تناولها النباتيون. أما الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل غلوتين القمح الانتباه لاحتوائها على الغلوتين.

المكونات :

• 6 تفاحات منزوعة البذور مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة .

• 1 ملعقة طعام من السكر.

• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

• 1/2 كوب من الشوفان المقشور سريع الطبخ .

• 1/4 كوب من الدقيق ( الطحين).

• 3 ملعقة طعام من السكر البني .

• 2 ملعقة طعام من السمن قليل الدسم .

• كريمة مجمدة أو هلام (اختياري) .

التحضير :

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية تقريباً.

2. اخلط التفاح مع ملعقتين من الطحين ومقدار السكر وملعقة من القرفة في الطبق وغطه بورق مشمع .

3. اخلط الشوفان مع 1/4 كوب من الدقيق ومع السكر البني وامزجهم في السمن حتى تتفتت ثم ترش على التفاح.

4. اخبزها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة ، وتقدم دافئة إذا رغبت في ذلك.

المصدر: : هنا