الغذاء والتغذية > ألــبـــومـات

هذا ما تخسره إن لم تشرب ما يكفي من الماء!

يرتبط الماء في أذهاننا بالرشاقة والصحة والنشاط وحتى الوقاية من بعض الأمراض؛ ولكن غالبًا ما يفقد حقه من الاهتمام أمام الأطعمة والمشروبات اللذيذة.. فما الفوائد التي قد نخسرها إذا لم نحصل على كفايتنا من الماء؟

هذا ما سنعرفه الآن..

فقدان الوزن

يُعزِّز شرب كوب من الماء قبل نصف ساعة من الوجبة الشعورَ بالشبع ويزيد معدل الأيض، ويمكن أن يساعد الماء البارد على حرق بعض من السعرات الحرارية الإضافية (1,5).

تعزيز طاقة جسدك

يُسبِّب الجفاف شعورًا بالتعب العام، في حين يعزز الماءُ الطاقةَ ويساعد القلب على ضخِّ الدم الذي بدوره يوزع الأكسجين والمغذيات إلى جميع خلايا الجسم. (1).

الاسترخاء وخفض التوتر

يكون الماء 70-80% من أنسجة الدماغ، ويسبب نقصُه حالةً من الجفاف التي تزيد التوتر والإجهاد على الجسم والدماغ (1).

تنظيم حركة الأمعاء

جنبًا إلى جنب مع الألياف، يساعد شرب الماء على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإصابة بالإمساك (1,4).

تقليل حصى الكلى

يزيد شرب الماء كمية البول المطروحة عن طريق الكلى، وهذا ما يخفض تركيز الأملاح والمعادن في البول التي تدخل بدورها في تكوين حصى الكلية (1).

الوقاية من الصداع

يسبب انخفاض رطوبة الجسم زيادة احتمال الإصابة بالصداع وانخفاض التركيز واضطراب المزاج.

منع التشنج العضلي

يحافظ الماء على مرونة المفاصل ويمنع التشنج العضلي، ويزيد بذلك إمكانية ممارسة التمارين الرياضية فترةً أطول (1).

نضارة البشرة

يساعد الماء على ترطيب البشرة فيقلِّل التجاعيد ويزيل الشوائب، كذلك يحسن الدورة الدموية ويزيد تدفق الدم (1).

الأداء الرياضي 

يمكن لمن يمارسون الرياضات الشديدة أن يخسروا 6-10% من وزن الجسم عن طريق العرق، ويسبب ذلك جفافًا شديدًا وتغيرًا في حرارة الجسم ويزيد صعوبة إكمال التمارين (2).

هل تشرب ما يكفي من الماء؟

يُنصح البالغون بشرب 8 أكواب يوميًّا، وهي كمية مناسبة للحفاظ على ترطيب الجسم، لكن تلك الكمية تتأثر بوزن الشخص وصحته ومستوى نشاطه والبيئة التي يعيش فيها (1,6).

المصادر:

1. 7 Wonders of Water [Internet]. webmd. 2020 [cited 13 March 2020]. Available from: هنا

2. Popkin B, D'Anci K, Rosenberg I. Water, hydration, and health. Nutrition Reviews. 2010;68(8):439-458. هنا

3. Cian C, Barraud P, Melin B, Raphel C. Effects of fluid ingestion on cognitive function after heat stress or exercise-induced dehydration. International Journal of Psychophysiology. 2001;42(3):243-251. هنا00142-8 

4. Murakami K, Sasaki S, Okubo H, Takahashi Y, Hosoi Y, Itabashi M. Association between dietary fiber, water and magnesium intake and functional constipation among young Japanese women. European Journal of Clinical Nutrition. 2006;61(5):616-622. هنا

5. Van Walleghen E, Orr J, Gentile C, Davy B. Pre-meal Water Consumption Reduces Meal Energy Intake in Older but Not Younger Subjects*. Obesity. 2007;15(1):93-99. هنا

6. Water: How much should you drink every day? [Internet]. Mayo Clinic. 2020 [cited 13 March 2020]. Available from: هنا